Linguado com Creme de Cebola e Mostarda

Estamos no verão e nesses dias quentes, vamos combinar, nada melhor do que uma comida leve e saborosa.



Para quem gosta de peixe, esse prato é uma boa pedida. Uma receita rápida, fácil e que qualquer um é capaz de fazer.

Então, vamos aos ingredientes! Você vai precisar de:

- 1 kg de filé de linguado (você pode usar o peixe da sua preferência);
- 1 envelope de creme de cebola;
- 1 creme de leite (aquele da caixinha);
- 1 colher de sopa de mostarda (usei dijon, mas você pode usar a que tiver em casa);
- Pimenta do reino;
- 1 limão;
- Azeite.

Lave bem os filés de peixe com o suco do limão, escorrendo em seguida. Passe o creme de cebola sobre os filés de peixe (em ambos os lados) e os acomode numa travessa untada com um pouco de azeite. Passe a mostarda sobre os filés de peixe e em seguida cubra-os com o creme de leite. Salpique um pouco de pimenta do reino por cima e leve ao forno pré-aquecido até que fique dourado. Sirva com arroz de salsinha ou branco e bom apetite!

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